Differenza tra distillazione a vapore e distillazione frazionata

Differenza principale - Distillazione di vapore vs Distillazione frazionata

La maggior parte dei composti presenti in natura non sono puri poiché ci sono diversi componenti mescolati l'uno con l'altro. Chiamiamo questi componenti non necessari presenti nel nostro campione come impurità. Esistono diverse tecniche per separare o purificare le sostanze nelle miscele. La distillazione è uno di questi metodi. La distillazione è l'azione di purificare un liquido mediante un processo di riscaldamento e raffreddamento. Esistono quattro tipi principali di distillazione come distillazione semplice, distillazione a vapore, distillazione frazionata e distillazione sotto vuoto. La differenza principale tra la distillazione a vapore e la distillazione frazionata è quella la distillazione a vapore viene utilizzata per separare i componenti sensibili al calore mentre la distillazione frazionata viene utilizzata per separare le frazioni di idrocarburi nel petrolio greggio.

Aree chiave coperte

1. Che cos'è Steam Distillation
     - Definizione, principio, tecnica
2. Cos'è la distillazione frazionata
     - Definizione, fasi del processo
3. Qual è la differenza tra la distillazione a vapore e la distillazione frazionata
     - Confronto tra le principali differenze

Termini chiave: Punto di ebollizione, Distillazione, Distillazione frazionata, Impurità, Distillazione di vapore, Vapore, Tensione di vapore

Che cos'è Steam Distillation

La distillazione a vapore è un processo utilizzato per separare i componenti sensibili al calore in una miscela. Quindi viene usato come tecnica di purificazione per composti aventi impurità. Per fare questa separazione, i componenti della miscela dovrebbero essere volatili.

Il principio alla base del processo di distillazione a vapore è quello di separare i componenti vaporizzandoli a temperature inferiori al loro effettivo punto di ebollizione. Se non diversamente, alcuni composti possono decomporsi ai loro punti di ebollizione in modo che la separazione non possa essere eseguita con precisione.

Figura 1: Apparecchio di distillazione a vapore

Per far cadere il punto di ebollizione dei componenti nella miscela, si aggiunge vapore o acqua alla miscela. La miscela viene riempita in un pallone a fondo rotondo e quindi viene fissata all'apparecchio di distillazione. Quindi la miscela viene riscaldata durante l'agitazione. Questo fa sì che i componenti della miscela esercitino nella loro fase di vapore, creando una pressione di vapore all'interno dell'apparato. Ciò fa aumentare la pressione del vapore all'interno dell'apparato. Quando la pressione totale di vapore proveniente da tutti i componenti supera la pressione atmosferica, la miscela inizia a bollire. Qui la miscela è bollente non perché la temperatura è uguale al punto di ebollizione, ma a causa della maggiore pressione di vapore. Pertanto l'ebollizione avviene ad una temperatura inferiore rispetto al punto di ebollizione.

Cos'è la distillazione frazionata

La distillazione frazionata è il processo utilizzato per separare i componenti di idrocarburi nel petrolio greggio. Questo metodo include la separazione dei componenti importanti in base alla differenza tra i loro punti di ebollizione. In altre parole, utilizza la distillazione per il frazionamento del petrolio grezzo.

Passi nel processo di distillazione frazionaria

1. Il petrolio greggio viene riscaldato a una temperatura molto elevata ad alta pressione.
2. Quindi il petrolio greggio inizia a vaporizzare.
3. Questo vapore quindi entra nella colonna di distillazione frazionata dal fondo della colonna.
4. Questa colonna è composta da piastre che presentano piccoli fori (le lastre sono in livelli o altezze differenti). Questi fori consentono al vapore di passare attraverso la colonna.
5. C'è un gradiente di temperatura attraverso la colonna. Il fondo è pieno di vapore caldo, ma la parte superiore della colonna è fredda.
6. Il vapore che passa attraverso la colonna viene raffreddato.
7. Nel punto in cui il punto di ebollizione del vapore è uguale alla temperatura della colonna, il vapore viene condensato per formare il liquido.
8. Il vapore è composto da una miscela di componenti che hanno diversi punti di ebollizione. Pertanto, componenti diversi si condensano a temperature diverse a diverse altezze della colonna.
9. Le piastre raccolgono i liquidi condensati. Questi liquidi possono essere ulteriormente raffreddati in condensatori e trasferiti in serbatoi di stoccaggio per ulteriori elaborazioni.

Figura 2: Apparecchio di distillazione frazionata

Le parti liquide raccolte da piastre diverse sono chiamate frazioni di petrolio greggio. Da questo metodo di distillazione frazionale, si può separare una miscela di componenti che hanno anche lievi differenze nei loro punti di ebollizione.

Differenza tra distillazione a vapore e distillazione frazionata

Definizione

Distillazione a vapore: La distillazione a vapore è un processo utilizzato per separare i componenti sensibili al calore in una miscela.

Distillazione frazionata: La distillazione frazionata è il processo utilizzato per separare i componenti di idrocarburi nel petrolio greggio.

Tecnica

Distillazione a vapore: La distillazione a vapore avviene per distillazione seguita da condensazione.

Distillazione frazionata: La distillazione frazionata avviene tramite distillazioni ripetute e condensazioni.

Principio

Distillazione a vapore: La distillazione a vapore viene effettuata vaporizzando i componenti chimici a temperature inferiori al loro punto di ebollizione.

Distillazione frazionata: La distillazione frazionata viene effettuata vaporizzando i componenti chimici al loro punto di ebollizione.

Uso principale

Distillazione a vapore: La distillazione a vapore viene utilizzata per separare componenti sensibili al calore.

Distillazione frazionata: La distillazione frazionata viene utilizzata per separare diverse frazioni di idrocarburi nel petrolio grezzo.

Conclusione

La distillazione è l'azione di purificare un liquido mediante un processo di riscaldamento e raffreddamento. La distillazione a vapore e la distillazione frazionata sono due tipi di metodi di distillazione. La principale differenza tra la distillazione a vapore e la distillazione frazionata è che la distillazione a vapore viene utilizzata per separare componenti sensibili al calore mentre la distillazione frazionata viene utilizzata per separare le frazioni di idrocarburi nel petrolio greggio.

Riferimenti:

1. Helmenstine, Anne Marie. "Definizione e principio della distillazione a vapore in chimica." ThoughtCo, 13 settembre 2017, disponibile qui.
2. "Distillazione a vapore". Wikipedia, Wikimedia Foundation, 22 settembre 2017, disponibile qui.
3. "Distillazione frazionata." [Protetto da posta elettronica], disponibile qui.

Cortesia dell'immagine:

1. "Steam dist." Di Joanna Kośmider - Opera privata, dominio pubblico) tramite Commons Wikimedia
2. "Apparecchio da laboratorio di distillazione frazionale in bianco" di William Crochot - Fractional_distillation_lab_apparatus.svg (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia