Differenza tra porri e cipolle verdi

Porri contro cipolle verdi

Se non hai mai visto i porri prima, puoi essere perdonato per aver confuso queste piante con cipolle verdi. Ciò è dovuto alle somiglianze tra le due piante che appartengono entrambe al genere Allium. Le cipolle verdi sono più vicine alle cipolle nel gusto e nell'aroma rispetto ai porri. Ci sono molte altre differenze tra porro e cipolla verde che saranno evidenziate in questo articolo.

porri

I porri sono piante appartenenti alla famiglia di Allium che comprende anche cipolle e aglio. I porri sono un simbolo nazionale del gallese e la pianta ha foglie commestibili che vengono mangiate dopo la cottura. I porri sembrano cipolle verdi troppo cresciute a causa delle loro lampadine più grandi. È la parte verde chiaro delle foglie e la base bianca che sono per lo più consumate. Queste parti si trovano sotto le foglie verde scuro e appena sopra la radice o il bulbo dei porri. Le foglie verde scuro sono molto dure e per lo più lasciate sole. Il bulbo dei porri non è forte come le cipolle. Le foglie di porro hanno un sapore e un odore molto più dolce delle foglie e del bulbo delle cipolle verdi.

Cipolle verdi

Le cipolle verdi sono piante commestibili e sono conosciute per il loro sapore e aroma molto simili alle cipolle rosse. Sono conosciuti con vari nomi come cipolline, cipolline, cipolline, bastoncini di cipolla, ecc. E sono ampiamente utilizzati nella cucina cinese e messicana. Le foglie di queste piante vengono mangiate sia dopo la cottura che come crude. Questo rende grandi cipolle verdi da utilizzare in diverse insalate. Il bulbo di cipolle verdi non è completamente sviluppato, ed è principalmente le loro foglie che vengono consumate come verdure, insalate e come condimento per molte ricette diverse.

Porri contro cipolle verdi

• I porri sono molto più miti nel gusto e nell'olfatto rispetto alle cipolle verdi.

• I porri sembrano cipolle verdi troppo cresciute.

• I porri sono molto popolari in Galles e persino un simbolo del paese.

• Le cipolle verdi sono utilizzate molto nelle cucine cinese e messicana.

• I porri hanno un gusto più dolce delle cipolle verdi.