Dietista vs Nutrizionista

Quando si tenta di scegliere tra a dietologo e a dietista, sapere che ci sono differenze importanti nelle loro qualifiche, ambito di competenza e status legale dei professionisti.

Dietisti e nutrizionisti sono entrambi interessati all'uso di dieta e nutrizione per mantenere una buona salute e prevenire o trattare le condizioni di salute. I dietisti registrati devono soddisfare determinate qualifiche di istruzione e formazione, ma il termine "nutrizione" non ha uno status legale ufficiale - non è necessario avere credenziali specifiche prima di chiamare se stessi un nutrizionista. Alcuni nutrizionisti scelgono di certificarsi, nel qual caso possono essere nutrizionisti clinici certificati o specialisti della nutrizione certificati.

Grafico comparativo

Tabella di confronto dietista vs nutrizionista

dietista	dietologo
Definizione	Un dietista è un professionista della salute qualificato che aiuta a promuovere la buona salute attraverso adeguate abitudini alimentari.	Un nutrizionista è una persona che lavora con il cibo e le scienze nutrizionali, con l'obiettivo di prevenire le malattie legate alle carenze di nutrienti. I nutrizionisti sono certificati dalle organizzazioni professionali.
Stato legale	In molti stati, legalmente considerato un esperto in nutrizione. Registrato presso la Commission of Dietetic Registration (CDR). Concesso in licenza per esercitarsi nella dieta e nella consulenza nutrizionale.	In molti stati, legalmente accettato come esperto. Un nutrizionista può o non può essere un professionista della salute qualificato.
Titoli di studio	Un dietista registrato negli Stati Uniti ha bisogno di avere una laurea, completare uno stage, sostenere un esame e mantenere crediti formativi in ​​corso.	Molti nutrizionisti hanno una laurea, un master o un dottorato in nutrizione. Alcuni potrebbero non avere alcuna educazione formale in questo campo.

Contenuto: Dietista vs Nutrizionista

• 1 Definizioni
• 2 qualifiche
• 3 Stato legale
• 4 video spiegando le differenze
• 5 tipi
• 6 RD vs RDN
  • 6.1 LD e LDN
• 7 opzioni di carriera
  • 7.1 Salario e prospettive di lavoro
  • 7.2 Soddisfazione sul lavoro
• 8 riferimenti

definizioni

UN dietologo è uno specialista della salute che dedica attività professionale alle scienze alimentari e nutrizionali, alla nutrizione preventiva, alle malattie legate alle carenze nutrizionali e all'uso della manipolazione dei nutrienti per migliorare la risposta clinica alle malattie umane.

UN dietista è un esperto in cibo e nutrizione. I dietisti aiutano a promuovere la buona salute attraverso un'alimentazione corretta. Supervisionano inoltre la preparazione e il servizio del cibo, sviluppano diete modificate, partecipano alla ricerca ed educano individui e gruppi su buone abitudini alimentari.

Il dietologo registrato Sandra B. O'Connor (L) prepara vassoi di insalata per pranzo per bambini alla scuola elementare di Nottingham ad Arlington, in Virginia.

Titoli di studio

Negli Stati Uniti, un dietista registrato (RD) - alias Registered Dietitian Nutritionist (RDN) - deve avere le seguenti qualifiche:

• una laurea in nutrizione o dietetica
• uno stage da 6 a 12 mesi presso una struttura sanitaria, un'azienda di servizi alimentari o un'agenzia senza scopo di lucro approvata dall'Academy of Nutrition and Dietetics (precedentemente nota come American Dietetic Association)
• completamento positivo di un esame nazionale condotto dalla Commissione sulla registrazione dietetica.
• Istruzione permanente per mantenere la loro registrazione come dietista.

I nutrizionisti non sono tenuti ad avere tali qualifiche. Ciò significa che i nutrizionisti hanno diversi livelli di istruzione - da qualcuno con poca o nessuna istruzione a un individuo che ha conseguito una laurea, un master o anche un dottorato. Alcune certificazioni per i nutrizionisti includono:

• Certified Nutritional Consultant (CNC): deve superare un esame a libro aperto gestito dall'American Association of Nutritional Consultants.
• Certified Nutritionist (CN): programma di laurea biennale o programma di apprendimento a distanza composto da sei classi; deve superare un esame preso sotto supervisione.
• Certified clinical nutritionists (CCLs): deve avere una laurea o una laurea specialistica accreditata, completare un tirocinio di 900 ore, superare esami impartiti dal Consiglio di certificazione clinica, completare 40 ore di formazione continua ogni 2 anni e superare i test di ricertificazione ogni 5 anni.
• Certified Nutrition Specialist (CNS): conseguire un master accreditato o un dottorato in nutrizione e lavorare almeno 1.000 ore in uno stage supervisionato, superare l'esame amministrato dalla commissione di certificazione per gli specialisti della nutrizione e terminare 75 crediti di formazione continua ogni 5 anni.

Stato legale

Un dietista in possesso di una laurea in dietetica o settori correlati è legalmente considerato l'esperto in materia di nutrizione e dieta. D'altra parte, un nutrizionista può o non può avere qualifiche educative e non è un termine legalmente protetto nella maggior parte del mondo.

Video che spiega le differenze

Nel seguente video, Ashley Sweeney, un dietista registrato, spiega le differenze tra un dietista registrato e un nutrizionista.

tipi

I tipi di nutrizionisti sono: Scienziati della nutrizione e Nutrizionisti della salute pubblica. I primi sono quegli individui che usano il metodo scientifico per studiare i nutrienti, sia come singoli composti che interagendo in cibo e nutrizione mentre i secondi sono specialisti che aiutano a diagnosticare i problemi nutrizionali delle comunità e a trovare soluzioni a questi problemi.

I diversi tipi di dietisti includono:

Dietisti clinici: Lavorano negli ospedali e in altre strutture sanitarie per fornire terapia nutrizionale medica ai pazienti in base ai processi patologici, fornire consulenze dietetiche individuali ai pazienti e ai loro familiari e anche condurre l'educazione di gruppo per altri operatori sanitari, pazienti e cittadini.

Dietisti comunitari: Lavorano con programmi di benessere e organizzazioni sanitarie internazionali.

Dietologi alimentari: Sono responsabili della pianificazione e del servizio alimentare su larga scala.

Dietologi gerontologici: Sono specialisti in nutrizione e invecchiamento. Sono certificati Board in nutrizione gerontologica con l'American Dietetic Association.

Dietisti della ricerca: Sono principalmente coinvolti nella ricerca correlata alla dieta nell'aspetto clinico dell'alimentazione negli stati patologici, aspetto pubblico sulla prevenzione della salute primaria, secondaria e talvolta terziaria e aspetto del servizio di ristorazione in questioni relative al cibo preparato per i pazienti.

Dietisti amministrativi: Sono manager o capo dei loro dipartimenti e hanno un certo numero di dietisti nel dipartimento.

Dietologi aziendali: Servono come risorse per i media. L'esperienza dei dietisti nell'alimentazione è spesso registrata per la TV, la radio e i giornali - sia come un'opinione di un esperto, un cronista o un ospite regolare, sia per lo sviluppo di risorse, ristoranti o ricette e la critica.

Dietologi consulenti: Funzionano sotto la pratica privata.

RD vs RDN

Come spiegato sopra, tutti i dietologi sono nutrizionisti ma non tutti i nutrizionisti hanno le credenziali e le qualifiche per essere chiamati dietisti. Per sottolineare questo, l'Accademia di Nutrizione e Dietetica apportò due cambiamenti: in primo luogo, cambiarono il loro nome (per 100 anni l'organizzazione fu chiamata American Dietetic Association); in secondo luogo, hanno introdotto un nuovo titolo: Registered Dietitian Nutritionist (RDN). Ciò significa esattamente la stessa cosa di Registered Dietitian (RD), termine che è stato utilizzato da molto tempo. Tutti gli RD sono RDN ma alcuni scelgono di chiamarsi e altri no.^[1]

LD e LDN

Ulteriori complicazioni sono i requisiti di licenza. Mentre l'accreditamento per diventare un RD o RDN è disciplinato dall'Academy of Nutrition and Dietetics, un'organizzazione nazionale, il licensure è regolato dai singoli stati. Quando un RD o un RDN ottiene una licenza per esercitarsi nel suo stato, possono usare le iniziali LD (o LDN, questo dipende dal termine usato dallo stato) in questo modo: Jane Doe, RDN, LD.

Al fine di fornire terapia nutrizionale medica e qualificarsi come fornitori di compagnie assicurative, un dietologo deve essere autorizzato dallo stato.

Opzioni di carriera

Stipendio e prospettive di lavoro

Secondo il Bureau of Labor Statistics, la domanda di dietisti e nutrizionisti dovrebbe aumentare del 20% tra il 2010 e il 2020: si tratta di un tasso di crescita molto più rapido rispetto alla media di tutte le professioni. Indagini salariali per dietisti e dietisti mostrano che i dietisti guadagnano uno stipendio medio di $ 58.000 e nutrizionisti uno stipendio medio di $ 50.000. Esistono differenze sostanziali nella compensazione in base alla specializzazione, con i dietisti clinici pediatrici ei nutrizionisti da latte in media circa $ 90.000.

Nel 2014, il Bureau of Labor Statistics (BLS) ha scoperto che il 10% più importante di dietisti e nutrizionisti guadagna più di $ 79.000 e il 10% inferiore a $ 36.000. Una retribuzione oraria media di $ 27,62 è stata calcolata per entrambi i settori, con il guadagno superiore del 10% superiore a $ 38,00 all'ora e il 10% inferiore di guadagno inferiore a $ 17,00 all'ora.

Soddisfazione del lavoro

Dietisti e nutrizionisti tendono a guadagnare meno di altri che lavorano in posizioni sanitarie di livello simile, e talvolta ci sono lamentele di avere poche opportunità di sviluppo professionale e sono considerati meno importanti di farmacisti, medici, infermieri e altri operatori sanitari.

Tuttavia, vi è una varietà di posti di lavoro disponibili in diversi ambienti per coloro che vogliono lavorare con il pubblico, così come per coloro che preferiscono un impiego più orientato alla ricerca. Molti entrano in uno di questi campi per aiutare le persone a vivere una vita più sana che può essere immensamente gratificante. Coloro che desiderano lavorare per se stessi hanno la possibilità di creare pratiche private mentre alcuni sono impiegati come consulenti per grandi aziende che necessitano di consulenza nutrizionale.

Con le statistiche attuali che un terzo della popolazione degli Stati Uniti è obesa, così come un gran numero di anziani residenti negli Stati Uniti, i dietisti e i nutrizionisti avranno probabilmente un ruolo più ampio in futuro. Il mio piano classifica i dietisti e i nutrizionisti al 53 ° posto nel loro indice di felicità delle 300 migliori carriere con i più alti livelli di soddisfazione lavorativa.

Riferimenti

• Informazioni dietetiche - Carriere del NHS
• Wikipedia: dietista
• Wikipedia: nutrizionista
• Diventare un dietista registrato - Università dell'Illinois