Differenza tra acido metanoico ed acido etanoico

Differenza chiave - Metanoica Acido acido etanoico

Il differenza fondamentale tra l'acido metanoico e l'acido etanoico è quello l'acido metanoico consiste in un atomo di idrogeno legato ad a carbossilico gruppo funzionale mentre l'acido etanico è costituito da un gruppo metilico legato ad un gruppo acido carbossilico.

I gruppi di acidi carbossilici hanno la formula chimica -COOH. Lì, l'atomo di carbonio è legato a un atomo di ossigeno attraverso un doppio legame e ad un gruppo ossidrile (-OH) attraverso un singolo legame. L'acido metanoico e l'acido etanoico sono le forme più semplici di acidi carbossilici.

CONTENUTO

1. Panoramica e differenza chiave
2. Cos'è l'acido metanoico
3. Cos'è l'acido etanoico
4. Somiglianze tra acido methaic ed acido etanoico
5. Confronto affiancato - Acido metanoico vs Acido etanoico in forma tabulare
6. Sommario

Cos'è l'acido metanoico?

Acido metanico, noto anche come acido formico, è l'acido carbossilico più semplice che contiene un gruppo acido carbossilico legato ad un atomo di idrogeno. La formula chimica generale di questo composto è HCOOH. La massa molare di questo composto è di 46 g / mol. A temperatura ambiente, l'acido metanoico è un liquido incolore con un odore pungente. Il punto di fusione è di 8,4 ° C e il punto di ebollizione è di 100,8 ° C.

L'acido metanoico è miscibile con acqua e solventi polari perché è un composto polare. Inoltre, è in grado di formare legami idrogeno con molecole d'acqua a causa dei gruppi -OH presenti in questa molecola. Le molecole di acido metanoico formano dimeri (possono formare due legami di idrogeno tra due molecole di acido metanoico) nella sua fase di vapore piuttosto che singole molecole.

Figura 01: Dimori di acido metanoico

Esistono diversi metodi comuni per produrre acido metanoico;

Idrolisi di metilformato
Come sottoprodotto della produzione di altri prodotti chimici (es: produzione di acido acetico)
Idrogenazione della CO2 in acido formico

Cos'è l'acido etanoico?

Acido etanoico, noto anche come acido acetico, è il secondo più semplice acido carbossilico che contiene un gruppo acido carbossilico legato a un gruppo metilico. Un gruppo metilico ha la formula chimica -CH₃. Pertanto, la formula chimica dell'acido etanoico è CH₃COOH. La massa molare di questo composto è di 60 g / mol. A temperatura ambiente, è un liquido incolore con un odore simile ad aceto. Il punto di fusione dell'acido etanoico è di 16,5 ° C e il punto di ebollizione è di 118 ° C.

L'acido etanoico è un acido debole perché si dissocia parzialmente in una soluzione acquosa. Tuttavia, l'acido concentrato è corrosivo e può causare lesioni alla pelle. Il gruppo acido carbossilico dell'acido etanico può rilasciare il suo protone, che è responsabile del carattere acido di questo acido. Tuttavia, è un acido monoprotico perché può rilasciare solo un protone per molecola. Quando viene rilasciato un protone, la base coniugata di questo acido si chiama acetato (-COO^-).

Figura 02: Struttura chimica dell'acido etanoico

L'acido etanoico è prodotto principalmente tramite metanolo carbonilazione. In questa reazione, metanolo e monossido di carbonio vengono fatti reagire l'uno con l'altro in presenza di un catalizzatore. Un altro metodo più vecchio di produzione di acido acetico era l'ossidazione dell'acetaldeide.

Quali sono le somiglianze tra acido metanoico e acido etanoico?

Sia l'acido metanoico che i composti dell'acido etanoico contengono gruppi di acidi carbossilici.
Entrambi gli acidi sono in grado di formare legami a idrogeno.
Entrambi sono liquidi incolori a temperatura ambiente con un odore pungente.

Qual è la differenza tra acido metanoico e acido etanoico?

Acido metanoico vs acido etanoico
L'acido metanoico, noto anche come acido formico, è l'acido carbossilico più semplice che contiene un gruppo acido carbossilico legato ad un atomo di idrogeno.	L'acido etanoico, noto anche come acido acetico, è il secondo più semplice acido carbossilico che contiene un gruppo acido carbossilico legato a un gruppo metilico.
componenti
Consiste di un gruppo acido carbossilico legato ad un atomo di idrogeno.	Consiste di un gruppo acido carbossilico legato a un gruppo metilico.
Formula chimica
La formula chimica è HCOOH.	La formula chimica è CH₃COOH.
Massa molare
La massa molare è di 46 g / mol.	La massa molare è di 60 g / mol.
Punto di fusione e punto di ebollizione
Il punto di fusione è 8,4 ° C e il punto di ebollizione è 100,8 ° C.	Il punto di fusione è 16,5 ° C e il punto di ebollizione è 118 ° C.

Sommario - Metanoico Acido acido etanoico

Gli acidi carbossilici sono composti organici costituiti da gruppi -COOH. L'acido metanoico e l'acido etanoico sono le forme più semplici di acidi carbossilici. La differenza tra acido metanoico e acido etanoico è che l'acido metanoico consiste in un atomo di idrogeno legato ad un gruppo funzionale carbossilico mentre l'acido etanico consiste in un gruppo metilico legato ad un gruppo di acido carbossilico.

Riferimento:

1. "Acido formico". Wikipedia, Wikimedia Foundation, 4 aprile 2018. Disponibile qui
2. "Centro formico". Centro nazionale per le informazioni sulle biotecnologie. PubChem Compound Database, U.S. National Library of Medicine. Disponibile qui
3. "Acetic Acid." Wikipedia, Wikimedia Foundation, 8 aprile 2018. Disponibile qui

Cortesia dell'immagine:

1.'Formic Acid Hydrogenbridge V.1'By Jü - Opera propria, (CC0) via Commons Wikimedia
2. "1299149" di OpenClipart-Vectors (dominio pubblico) tramite pixabay

Chimica organica