Differenza tra cottura a gas e cottura elettrica

Cottura a gas e cottura elettrica

Il metodo per fornire calore è quello che crea la differenza chiave tra la cottura a gas e la cottura elettrica. Negli ultimi decenni, a causa della facile disponibilità di gas da cucina e della semplicità e della convenienza della cottura con stufe a gas, quasi tutta la popolazione di tutto il mondo utilizzava stufe a gas per cucinare. È solo quando la cottura del gas non è disponibile o quando c'è una grande antipatia per il gas che scorre nelle condutture all'interno delle abitazioni le persone usano stufe elettriche. Con i recenti progressi della tecnologia, la cottura elettrica è diventata molto popolare, e con le nuove stufe a base di elettricità che sono quasi altrettanto efficienti delle stufe a gas, c'è un grande dilemma tra i nuovi produttori di casa a scegliere tra i due tipi di sistemi di cottura. Questo articolo cerca di valutare correttamente sia la cottura a gas che la cottura elettrica per consentire ai nuovi acquirenti di scegliere tra una migliore o l'altra.

Cos'è la cottura a gas?

Come suggerisce il nome, la cucina a gas utilizza il gas come fonte di energia. A volte alcune persone usano addirittura il gas naturale. Il gas naturale è molto disponibile e può aiutarti a ridurre le spese. Per tutti i discorsi sulla cottura elettrica è efficiente quanto la cottura a gas, è chiaro che il gas è più preciso in quanto un cuoco può controllare la quantità di calore che ha bisogno di dare al cibo in cottura, cosa che non è possibile con la cottura elettrica. Quando parliamo del prezzo, la cottura a gas può essere costosa in quanto vi è la necessità di installare il gasdotto nella stufa a gas. Quindi, prendere una connessione a gas e installare la tubazione all'interno della casa significa più spese. A volte, si vedono persone che utilizzano bombole di gas invece di installare una linea di tubazioni del gas. Quando viene utilizzata la bombola del gas, devi pagare una somma alla società che distribuisce il gas e registrarti lì. Poi, una volta che il tuo cilindro ha finito, puoi cambiarlo in un nuovo cilindro. Ma, ogni volta che devi pagare. Quindi, anche la cottura a gas con un cilindro è costosa.

Cos'è la cottura elettrica?

La cottura elettrica utilizza l'elettricità per cucinare. Con la cottura elettrica non è necessario installare tubazioni o così per ottenere elettricità dalla stufa. Devi semplicemente collegare la stufa alla presa a muro che è già presente nella tua casa. Parlando di prezzo, scopriamo che i sistemi di cottura elettrici sono notevolmente più economici dei sistemi di cottura a gas. Tuttavia, l'elettricità può essere più costosa del gas. I sistemi di cottura elettrici sono più diffusi nelle aree in cui l'alimentazione di gas propano o di cottura è irregolare o l'area non ha affatto la sua alimentazione. Tuttavia, con la cottura elettrica diventa facile come cucinare a gas oggi, sempre più persone sono attratte dai sistemi di cottura elettrici. Ci sono persone a cui non piace l'idea del gas che gira all'interno della loro casa o che sentono di essere più al sicuro con l'elettricità rispetto al gas da cucina.

Qual è la differenza tra la cottura a gas e la cottura elettrica?

• Fonte di energia:

• La cottura a gas utilizza gas. Questo può essere anche il gas naturale.

• La cottura elettrica utilizza l'elettricità.

• Installazioni:

• Per la cottura a gas è necessario installare una tubazione o acquistare un cilindro.

• Per la cottura elettrica, non è necessario installare tubazioni. Devi semplicemente collegare la stufa alla presa a muro e il potere sarà lì.

• Cucinando:

• Controllare la fiamma e ottenere calore uniforme è più facile nella cottura a gas.

• Controllare la fiamma e ottenere calore uniforme è un po 'fastidioso nella cottura elettrica.

• Pericolo:

• La cottura a gas contiene un pericolo maggiore come un gasdotto che può esplodere in caso di danni a casa vostra. Anche con un cilindro c'è un grande potenziale di pericolo.

• La cottura elettrica non presenta un rischio così elevato come la cottura a gas.

• Prezzo:

• Il costo iniziale del sistema di cottura elettrico può essere più economico del sistema di cottura a gas, ma a volte l'elettricità può costare più del gas. La differenza di prezzo dipende dal paese in cui vivi. Quindi, devi controllare anche i costi di gestione, prima di prendere la decisione di acquisto.

• Utensili:

• Per la cottura a gas, non devi preoccuparti molto della forma degli utensili.

• Con la cottura elettrica, un utensile a fondo piatto è più efficace.

Per come stanno le cose oggi, i sistemi di cottura elettrici sono più popolari dei sistemi di cottura a gas a causa del fatto che l'elettricità è più ampiamente disponibile come fonte di energia rispetto al gas da cucina. Ci sono persone a cui non piace l'idea di una fiamma viva nella loro cucina. Queste sono le persone che stanno passando ai sistemi di cottura elettrici. Tuttavia, controllare il calore è più facile con la cottura a gas. Infine, se si prendono in considerazione tutti i fattori, la scena che emerge suggerisce che si riduce alle preferenze personali piuttosto che a qualsiasi altra cosa sebbene molti siano attratti dal costo iniziale inferiore dei sistemi di cottura elettrici.

Immagini per gentile concessione:

  1. Cucinare a gas di Rickjpelleg (CC BY-SA 2.0)
  2. Un piano di cottura in vetroceramica (2005) - stufa elettrica di  FelixReimann (CC BY-SA 3.0)