Differenza tra vitamine e minerali

Vitamine vs minerali

Vitamine e minerali sono necessari per mantenere un corpo sano. Dato che vitamine e minerali sono necessari per mantenere un corpo sano, alcuni considerano che i due siano uguali. Bene, sono puramente diversi gli uni dagli altri in tutti gli aspetti. L'unica somiglianza che i due hanno è che sono necessari per mantenere un corpo sano.

Una delle principali differenze tra vitamine e minerali è che il primo è un composto organico e il successivo è un composto inorganico. Mentre le vitamine provengono da piante e animali, il corpo ottiene i minerali dal suolo e dall'acqua.

Le vitamine possono essere differenziate come solubili in acqua e liposolubili. I minerali invece possono essere suddivisi in macro minerali e oligoelementi. Le vitamine idrosolubili devono essere assunte con acqua e non vengono immagazzinate nel corpo. Ma le vitamine liposolubili si sciolgono nelle cellule adipose del corpo e vengono immagazzinate. I minerali macro sono quei minerali che sono necessari in grandi quantità dal corpo. I minerali traccia sono necessari solo in piccole quantità.

Venendo alla differenza nella loro forma chimica, i minerali sono molto più semplici delle vitamine. Mentre tutte le vitamine sono necessarie per il corpo, tutti i minerali non sono necessari. Alcune delle vitamine necessarie sono Vitamina, B, C, D, K ed E. Calcio, magnesio, zinco, iodio, sodio, rame, cromo, ferro, zolfo, manganese, potassio e fosforo sono alcuni dei minerali che sono essenziali per il corpo.

Durante la cottura, le vitamine vengono facilmente distrutte a causa del calore o di agenti chimici. Come tale bisogna essere più attenti nel preparare il cibo e conservarlo. D'altra parte, i minerali non sono vulnerabili al calore, alle reazioni chimiche o alla luce solare. Mentre le vitamine sono distruttibili, i minerali sono indistruttibili.

Le vitamine possono essere chiamate come composti chimici e si può dire che i minerali siano elementi chimici. Le vitamine e i minerali svolgono diverse funzioni nel corpo. Ad esempio, le vitamine aiutano a liberare energia dal cibo, sviluppando i globuli rossi, la coagulazione del sangue ed è necessaria per il mantenimento di una pelle sana, occhi e capelli. I minerali possono aiutare nella formazione di ossa e denti, coagulazione del sangue, contrazione muscolare e anche nel mantenimento dell'equilibrio acido-alcalino nel sangue.

Sommario
1. Le vitamine sono composti organici e i minerali sono inorganici.
2. Mentre le vitamine provengono da piante e animali, i minerali provengono dal suolo e dall'acqua.
3. In forma chimica, i minerali sono molto più semplici delle vitamine.
4. Mentre tutte le vitamine sono necessarie per il corpo, tutti i minerali non sono necessari.