Differenza tra farina di mais e farina di mais

Farina di mais contro farina di mais

Le definizioni concrete di farina di mais e farina di mais presentano disparità minime che la rendono quasi indistinguibile l'una dall'altra. Tuttavia, le loro definizioni spesso suscitano confusione nei confronti del pubblico per quanto riguarda la loro posizione.

Può essere un po 'confuso, ma il termine farina di mais può significare farina di mais, specialmente in molte parti negli Stati Uniti. Derivato dal mais, la farina di mais può essere trasformata in 3 preparati che includono: farina di mais macinata, terreno medio e mais macinato fine pasto. La farina di mais macinata media è quella che viene ampiamente commercializzata. Ma la farina di mais alla fine sarà considerata come farina di mais se sarà trasformata in un terreno molto più fine. Pertanto, la farina di mais è in genere più fine rispetto alla farina di mais originale.

In particolare nel Regno Unito, il termine "farina di mais", d'altra parte, può significare amido di mais, proprio come la maggior parte degli inglesi potrebbe aver imparato a conoscere. Ma molte aree in tutto il mondo riconoscono la farina di mais come totalmente diversa dall'amido di mais. A questo proposito, i consumatori di mais non inglesi concettualizzano la farina di mais come la vera farina prodotta con mais perché l'amido di mais è solo una componente secondaria della farina di mais.

La farina di mais dà spesso un forte retrogusto, motivo per cui non è sempre consigliabile l'uso come ingrediente addensante per preparare il brodo e alcune varianti di zuppe. Questo gusto è così forte che può distruggere il sapore o il gusto generale della preparazione della zuppa. A meno che tu non voglia davvero assaggiare la forte dolcezza del mais, allora non devi usare questo ingrediente.

A seconda del tipo di mais utilizzato, la farina di mais può avere uno qualsiasi dei tre colori distinti che includono bianco, giallo e persino blu. La prima resa cromatica della farina di mais è popolare in Africa, la variazione gialla è una moda in alcune parti degli Stati Uniti. Quest'ultima può essere fatta dal raro tipo di mais blu o forse è stata aggiunta una certa colorazione alimentare.

Infine, dopo aver cucinato la farina di mais, viene solitamente utilizzata come alimento base nei paesi ricchi di mais, mentre la farina di mais viene solitamente utilizzata come ingrediente di un piatto e non come alimento pronto da mangiare in sé.

Sommario :
1. La farina di mais è più fine rispetto alla farina di mais.
2. La farina di mais non è sempre raccomandata per l'uso in preparazioni a base di zuppa perché è quella che dà un sapore molto forte.
3. La farina di mais non è prontamente un alimento in sé, mentre la farina di mais è l'alimento base in alcuni paesi del mondo.