Differenza tra Macaron e Macaroon

Macaron vs Macaroon

Macaron e Macaroon sono due oggetti di confetteria che vengono confusi dalle persone in molte parti del mondo. Perché hanno simili ortografie, e il fatto che i loro nomi abbiano un'origine italiana comune sotto forma di una parola chiamata ammaccare porta a una maggiore confusione nella mente delle persone. Tuttavia, i due tipi di cookie non sono uguali e le loro differenze saranno evidenziate in questo articolo.

Macaron

Il macaron è un prodotto dolciario a base di zucchero, albume d'uovo, pasta di mandorle, ecc., Che aggiunge coloranti alimentari. Questo è un biscotto che contiene spesso uno strato di marmellata o crema al burro. Di piccole dimensioni e di forma circolare, il biscotto è talmente liscio che si scioglie in bocca non appena lo si mangia. Il biscotto è croccante ma liscio e quasi senza peso per renderlo un grande successo tra i bambini. Il macaron può essere fatto in molti gusti, ma è il macaron immerso nel cioccolato che è più popolare in molte parti del mondo. L'ingrediente chiave nel macaron rimane meringa, o in altre parole, pasta fatta con albumi, zucchero e mandorle che sono state macinate. I macarons sembrano molto allettanti se realizzati in diversi colori.

Amaretto

L'amaretto è un prodotto dolciario a base di cocco grattugiato e latte condensato. Ci sono anche albume e zucchero per trasformarlo in un delizioso biscotto. Molte persone usano lo sciroppo al posto dello zucchero, e alcune persone usano qualsiasi altro legante al posto degli albumi, ma il prodotto finito sembra quasi lo stesso anche con ingredienti diversi. La principale caratteristica di un amaretto rimane la sua masticabilità e la presenza di cocco nel suo gusto. Gli amaretti rimangono di cocco in tutto il mondo, anche se c'è una tendenza a immergerli nel cioccolato, in alcuni luoghi.

Qual è la differenza tra Macaron e Macaroon?

• Macaron è un confetto a base di meringa che viene spesso confuso con un altro tipo di cookie chiamato macaroon sebbene abbia un aspetto, una forma e un ingrediente diverso.

• Macaron è, infatti, due biscotti con una dolce stratificazione di marmellata o crema al burro all'interno. D'altra parte, il macaron è un singolo biscotto che ha il cocco triturato come ingrediente principale.

• La polvere di mandorle è l'ingrediente principale del macaron mentre è difficile immaginare un amaretto senza cocco.

• I macarons si sciolgono in bocca perché sono molto lisci mentre i maccheroni hanno un gusto gommoso.

• I macaron sono realizzati in diversi colori mentre gli amaretti sono al meglio di colore marrone scuro quando vengono immersi nel cioccolato.

• La confusione aumenta a causa del maccherone francese che è una varietà di macaron.

• I macaron sono due biscotti racchiusi da una base cremosa all'interno, mentre l'amaretto è un singolo biscotto dalla consistenza grossolana ma che si sfalda quando lo mordi dentro la bocca.