Differenza tra tè e tè pomeridiani

High Tea vs Afternoon Tea

Il tè è una bevanda popolare nel mondo e con essa sono venute molte tradizioni alimentari. L'high tea e il tè pomeridiano sono due di queste pratiche che ruotano attorno al tè, ed è normale che le persone si sentano un po 'confuse tra i due. Mentre la maggior parte delle caratteristiche rispetto ai due sono in qualche modo simili, ci sono alcuni fattori che li rendono unici nel loro genere.

Cos'è l'High Tea?

L'high tea, un pasto inglese della classe lavoratrice che ha guadagnato popolarità nel corso del 1600, viene in genere consumato intorno alle 17:00 e alle 18:00, a volte sostituendo il tè pomeridiano e la cena. Il termine "high tea" deriva dal pasto consumato dal tavolo da pranzo principale o da un tavolo "alto" in contrasto con il tavolo più piccolo (basso) di solito utilizzato per servire il tè.

Inoltre, spesso chiamato tè alla carne, l'high tea è un pasto pesante composto da piatti come bistecca e torta di rognoni, prodotti da forno come le focaccine o, in Irlanda, piatti a base di pesce, come salmone in salamoia, verdure come torte di cipolla o patate e altri cibi pesanti come formaggio casseruole e fagioli al forno. Mentre salumi, pesce e uova, torte e panini sono parte integrante del pasto, vengono serviti anche pasticcini, frutta, biscotti e altre prelibatezze. Tuttavia, gli straordinari, questo pasto è stato sostituito da un pasto più sostanzioso nel corso della giornata e non è più uno standard giornaliero.

Cos'è il tè pomeridiano?

Indicato anche come tè basso, il tè del pomeriggio è un pasto leggero che viene in genere preso intorno alle 16:00. Il pasto prende il nome per essere servito su tavoli da salotto o tavoli "bassi", in contrasto con il tavolo da pranzo principale che è piuttosto alto. Solitamente con le maniere da tavola, delicata porcellana e delicate prelibatezze come torte e una varietà di panini, storicamente il tè del pomeriggio era considerato un'occasione sociale per le donne e anche oggi il tè del pomeriggio è apprezzato dalle donne più degli uomini.

Durante il tè del pomeriggio, il tè viene servito in una teiera con latte e zucchero accompagnato da una varietà di sandwich come cetrioli, tonno, uova e crescione, salmone affumicato e prosciutto, nonché focaccine, pasticcini e torte. Anche se il tè pomeridiano era un evento di tutti i giorni nei tempi antichi, ora è una tradizione interrotta, che di tanto in tanto si trasforma in un caffè o in un negozio al giorno d'oggi.

Qual è la differenza tra High Tea e Afternoon Tea?

Sebbene entrambi i pasti ruotino intorno al concetto di avere il tè, l'high tea e il tè del pomeriggio sono due pasti diversi che condividono alcune differenze che aiutano a distinguerli.

• Il tè del pomeriggio viene servito intorno alle 16:00. L'high tea viene servito tra le 17:00 e le 18:00.

• Nei tempi antichi, il tè pomeridiano era più un'occasione sociale per donne che comportava maniere a tavola, delicata porcellana e pizzo.

• L'high tea era più un pasto della classe lavoratrice che serviva da sostituto per il tè pomeridiano e il pasto serale.

• Il tè pomeridiano consiste in snack leggeri come torte, pasticcini, focaccine e panini.

• L'high tea consiste in oggetti più pesanti come carne, pesce e altri cibi pesanti come patate e casseruole di formaggio.

• Il tè pomeridiano si riferiva anche al fatto che il tè basso veniva tipicamente servito su tavolini bassi. L'high tea ha preso il nome perché era servito sul tavolo da pranzo principale che era piuttosto alto.