Differenza tra agitata e agitata

Scosso vs Mescolato

Agitato e mescolato sono due parole inglesi che portano quasi lo stesso significato. Puoi scuotere o mescolare per ottenere la stessa fine di mescolare gli ingredienti in una bevanda e diluire il sapore. I due termini hanno molto significato per le aste del bar, poiché spesso gli ospiti chiedono cocktail scossi o mescolati. La frase scossa, non mescolata è una delle frasi più popolari e citate a Hollywood con il personaggio immaginario di James Bond che dice questo mentre chiede il suo martini. Questo articolo cerca di chiarire le differenze tra i due agitati e agitati.

mescolato

Questo è un termine che si riferisce ad un cocktail che è stato preparato mettendo gli ingredienti in un barattolo di acciaio e poi mescolandoli delicatamente con un cucchiaio. Il lungo cucchiaio deve essere tenuto tra le due dita centrali e ruotato lungo la circonferenza del vaso per ottenere una corretta miscelazione degli ingredienti.

Scosso

Shaken è un termine usato per i cocktail che vengono preparati dopo che gli ingredienti sono stati posti in un barattolo e coperti da un vaso più grande e poi scossi energicamente dal barista per alcune volte.

Qual è la differenza tra Shaken e Stirred?

• In un cocktail shakerato, la temperatura diminuisce significativamente quando i cubetti di ghiaccio si sciolgono e rendono la bevanda molto fredda. D'altra parte, un cocktail mescolato è molto più caldo in quanto i cubetti di ghiaccio non si sciolgono per rendere la bevanda abbastanza fredda.

• Il cocktail scosso è diluito in misura maggiore rispetto a un cocktail mescolato che sembra essere più saporito e forte.

• La bevanda shaker è molto più violenta della bevanda agitata.

• Alcune persone credono che il gin agitato sia contuso e che l'agitazione sia sufficiente a mantenere il suo sapore originale.