Differenza tra influenza dello stomaco e intossicazione alimentare

Differenza chiave: influenza dello stomaco vs intossicazione alimentare
 

Sia l'influenza dello stomaco che l'intossicazione alimentare sono malattie che si traducono in sintomi simili anche se c'è una differenza tra loro in base alla causa della malattia. Il differenza fondamentale tra loro è quello, Influenza intestinale o la gastroenterite virale risulta dall'infezione del tratto gastrointestinale da parte di un virus ad esempio Rota virus mentre l'intossicazione alimentare è più comunemente causata dall'ingestione di cibo contaminato che contengono organismi infettivi, tossine batteriche (come E. coli), virus o parassiti.

Cos'è l'influenza dello stomaco?

L'influenza dello stomaco o la gastroenterite virale sono causate da un virus che infetta il tratto gastrointestinale (GI). Questo virus viene trasmesso entrando in contatto con una persona infetta o toccando qualcosa che il paziente ha toccato. Questo virus può anche essere passato attraverso cibo o acqua contaminati. Provoca sotto i sintomi in una persona affetta.

• Diarrea acquosa
• Nausea e / o vomito
• Crampi addominali
• Febbre
• Dolori muscolari
• Mal di testa

Comunemente, i bambini ottengono questa infezione e gli adulti possono ottenere l'infezione durante un focolaio.

Che cos'è l'intossicazione alimentare?

Durante l'intossicazione alimentare, il paziente ingerisce il cibo contaminato contenente tossine batteriche già formate, ecc. Provoca un rapido sviluppo dei seguenti sintomi.

• Dolore addominale, che può essere abbastanza grave
• Perdita di appetito
• Diarrea acquosa
• Nausea e / o vomito
• Febbre
• Fatica

L'epidemia di intossicazione alimentare può verificarsi quando un gruppo di persone ha preso il cibo contaminato da una fonte comune. I sintomi possono essere ripetuti con un ritardo prolungato in mezzo, perché anche se il cibo infetto è stato spurgato dallo stomaco nel primo periodo, i microbi (se applicabile) possono passare attraverso lo stomaco nell'intestino attraverso le cellule che rivestono le pareti intestinali e iniziano a riprodursi. Alcune forme di microbi rimangono nell'intestino, alcuni producono una tossina che viene assorbita nel flusso sanguigno e alcuni possono invadere direttamente i tessuti corporei più profondi (ad esempio intossicazione alimentare da Salmonella).

Qual è la differenza tra l'influenza dello stomaco e l'intossicazione alimentare?

Definizione di influenza dello stomaco e intossicazione alimentare

Influenza intestinale:Stomacol'influenza è un'infezione intestinale caratterizzata da diarrea acquosa, crampi addominali, nausea o vomito e talvolta febbre.

Avvelenamento del cibo: L'intossicazione alimentare è una malattia causata da batteri o altre tossine nel cibo, generalmente caratterizzata da vomito e diarrea.

Caratteristiche dell'influenza allo stomaco e intossicazione alimentare 

Le cause

Influenza intestinale: L'influenza dello stomaco è causata dall'infezione del tratto gastrointestinale e i sintomi emergono uno o due giorni dopo l'esposizione al virus e di solito durano per uno-due giorni, tuttavia, in alcuni casi, possono durare fino a 10 giorni.

Avvelenamento del cibo: Poiché l'intossicazione alimentare è causata da tossine già formate, i sintomi possono manifestarsi in poche ore dopo aver mangiato cibo contaminato, tuttavia, l'esposizione a determinati contaminanti potrebbe non causare sintomi fino a poche settimane dopo. La malattia dura da 1 a 10 giorni.

complicazioni

Influenza intestinale: Con l'influenza dello stomaco, la disidratazione è la complicazione più comune.

Avvelenamento del cibo: Con la disidratazione da intossicazione alimentare è meno comune. L'esposizione a determinati tipi di batteri può essere fatale per i bambini non ancora nati. Alcuni ceppi di E. coli possono causare insufficienza renale.

Trattamento

Influenza intestinale: Nell'influenza dello stomaco, la correzione della disidratazione è la strategia più importante nella gestione.

Avvelenamento del cibo: L'intossicazione alimentare è auto-limitante e raramente può aver bisogno di antibiotici.

Prevenzione

Influenza intestinale: Si deve evitare di entrare in contatto con una persona infetta o qualsiasi cosa lui o lei abbia toccato. Le mani dovrebbero essere lavate accuratamente e spesso, soprattutto prima di mangiare e dopo aver usato le macchine in palestra. La condivisione di oggetti personali come tazze, utensili o asciugamani dovrebbe essere evitata.

Avvelenamento del cibo: Le mani, le superfici di cottura e gli utensili devono essere mantenuti puliti. Il cibo caldo deve essere mantenuto freddo e caldo. Il cibo che è stato seduto fuori dovrebbe essere scartato. Il cibo dovrebbe essere cucinato in modo sicuro e completo.

Cortesia di immagine: Listeria mortale Intossicazione alimentare: chi sono a rischio? di James Palinsad (CC BY-SA 2.0) attraverso Flickr "Schema del sistema digestivo" di Mariana Ruiz Villarreal (LadyofHats) - Opera personale. (Dominio pubblico) attraverso Wikimedia Commons