Differenza tra acqua e alcool

Acqua vs alcol

L'acqua è una sostanza chimica formata da una composizione di ossigeno e idrogeno. È una sostanza che sostiene la vita immensamente importante ampiamente disponibile attraverso il pianeta ed è indispensabile per l'esistenza di tutte le forme di vita conosciute sulla Terra. D'altra parte, l'alcol è un composto organico comprendente un gruppo ossidrile (-OH) che è collegato ad un atomo di carbonio appartenente ad un gruppo alchilico o alchilico alternativo.

In generale, il termine "acqua" si riferisce allo stato liquido della sostanza. Esiste anche in altre due forme, come il ghiaccio nello stato solido e come vapore o vapore allo stato gassoso. A differenza dell'alcol d'acqua esiste solo allo stato liquido. Il tipo più comune di alcol che viene utilizzato nella preparazione della maggior parte delle bevande alcoliche è l'etanolo. Inoltre, l'alcol in termini comuni si riferisce precisamente all'etanolo. Gli alcoli hanno fondamentalmente tre sottoinsiemi principali, primario (1 °), secondario (2 °) e terziario (3 °), a seconda della quantità di atomi di carbonio che il carbonio del gruppo C-OH è legato a.

Parlando della composizione chimica dell'acqua, una singola molecola di acqua comprende un atomo di ossigeno legato covalentemente con due atomi di idrogeno, la formula chimica essendo H2O. La maggior parte della fazione centrale degli alcoli comprende altri alcoli aciclici minori (la formula generale per l'alcol è CnH2n + 1OH).

L'acqua è essenzialmente una sostanza insapore e inodore che è disponibile in forma liquida in condizioni di pressione e temperatura standard. I liquidi alcolici spesso tendono ad avere un odore specifico e danno inizio a una certa reazione nei tratti nasali definiti "appesi" e "mordenti". La maggior parte degli alcoli ha un leggero sapore stringente.

Il punto di ebollizione dell'acqua varia in base alla pressione barometrica in un'area. Questo è comune per la maggior parte dei liquidi. Ad esempio, a livello del mare, l'acqua bolle a 100 Â ° C (212 Â ° F) mentre ad alta quota, come sulla cima di una montagna, l'acqua bolle a circa 68 Â ° C (154 Â ° F). È interessante notare che, alquanto contrariamente, l'acqua vicino ai fondali oceanici vicino alle prese d'aria geotermiche può continuare a rimanere in forma liquida anche sotto centinaia di gradi di temperatura. L'alcol (etanolo) d'altra parte ha un punto di ebollizione statico; bolle a una temperatura di 78,29 ° C.

L'acqua è la sostanza più importante per la vita sulla Terra. Considerato come il solvente universale, scioglie in modo utile la maggior parte delle sostanze come sali, acidi, zuccheri, alcali e persino alcuni gas come l'anidride carbonica e l'ossigeno. È indispensabile per la vita sana di tutte le forme di vita poiché l'acqua è uno dei componenti vitali delle cellule sia vegetali che animali. D'altra parte la maggior parte degli alcoli viene consumata come hard drink, drink lounge o bevande a scopi occasionali. In certe occasioni l'alcol viene anche usato come combustibile. L'alcol trova anche un uso sfrenato negli esperimenti medici, scientifici e industriali.

Sommario:

1. L'acqua esiste in tre stati distinti, solido (ghiaccio), liquido (acqua) e gassoso (vapore o vapore). Ma l'alcol esiste solo nel singolo stato liquido.
2. L'acqua è una sostanza molecolare mentre l'alcol è un composto chimico.
3. Il punto di ebollizione dell'acqua al livello del mare è 100 ° C mentre il punto di ebollizione dell'alcol o dell'etanolo è 78,29 ° C.
4. L'acqua è insapore, mentre la maggior parte degli alcoli ha un leggero sapore