Differenza tra liofilo e liofobo.

Liofilo e liofobo sono termini usati per descrivere i solventi e come reagiscono all'acqua quando miscelati. Il termine "Lyo" significa "solvente" e "Filiale" significa "attrarre". Lyophobic può essere suddiviso in due termini: "Lyo" e "Phobia", dove "fobico" significa "odiare". Quindi, le sostanze liofile sono quelle che attraggono il solvente e si mescolano facilmente con esso per formare una miscela uniforme mentre Lyophobic significa un solvente che non è missibile con l'acqua e tenderà a separarsi.

Definizione:

Solventi liofili significano colloidi amorosi liquidi o solventi che si mescolano completamente in acqua mentre i solventi liofobici sono solventi che odiano i liquidi che odiano l'acqua e quindi non si dissolvono facilmente in esso.

Proprietà:

La ragione per cui alcuni solventi sono liofili e altri liofobi dipende dalle cariche presenti sulle molecole che portano all'attrazione o alla repulsione con le molecole di acqua / solvente. Quando c'è attrazione tra le molecole, si mescolano facilmente e formano una soluzione uniforme, mentre nei casi di repulsione, le due sostanze si separano in entità separate.

Preparazione:

Una soluzione liofila è molto facile da preparare in quanto il soluto si dissolve facilmente in acqua e non ha bisogno di alcun ulteriore stabilizzatore. I solventi liofobici sono relativamente difficili da preparare poiché questi solventi odiano l'acqua; quindi, è necessario applicare diverse tecniche per creare una miscela completa. Hanno anche bisogno di stabilizzatori aggiuntivi in ​​modo che il solvente liofobo rimanga in quello stato.

Stabilità:

I solventi liofili sono naturalmente stabili in quanto vi sono forti forze attrattive tra le molecole che le tengono legate saldamente all'acqua. I solventi liofobici sono relativamente meno stabili in quanto c'è meno forza di attrazione tra le molecole. Si dice che le forze di attrazione intermolecolari siano molto deboli nei solventi liofobici che richiedono agenti aggiuntivi come stabilizzanti per mantenerli nello stato disciolto in acqua.

Carica

La carica sui solventi che sono liofili dipende dal pH della soluzione e quindi può essere positiva, negativa o neutra, mentre la carica sul solvente liofobo può essere positiva o negativa.

Reversibilità

I solventi liofili sono reversibili in natura poiché sull'evaporazione dell'acqua ci sarà la formazione di un residuo che può di nuovo trasformarsi nello stato colloidale con l'aggiunta di acqua. Al contrario, è una reazione irreversibile in caso di solventi lipoobici, come una volta che l'acqua è evaporata; il residuo lasciato non può essere nuovamente convertito in soluzione aggiungendo acqua.

elettroforesi

A seconda della carica, le molecole liofili possono migrare verso il catodo, l'anodo o non muoversi affatto. Nel caso di solventi lofobici, le molecole esposte all'elettroforesi si sposteranno o verso il catodo o l'anodo.

solubilità:

I solventi liofili non sono facilmente precipitati o coagulati in quanto sono molto stabili nel loro stato. I solventi liofobici sono facilmente precipitati o coagulati con l'aggiunta di alcuni elettroliti adatti. I solventi liofobici non sono molto stabili e quindi possono essere facilmente decomposti.

Natura della sostanza:

Solitamente i solventi liofili sono formati da sostanze organiche come amido, gomma, proteine ​​ecc. I solventi lofobici sono solitamente formati da materiali inorganici come i metalli, i loro solfuri, ecc..

Visibilità:

Le particelle di solventi Lyophilic sono facilmente dissolte e non visibili mentre le particelle dei solventi Lyophobic non sono facilmente visibili ma possono essere rilevate usando il microscopio.

Idratazione:

I solventi liofili sono idratati e hanno livelli molto elevati di acqua, mentre i solventi liofobici non sono facilmente idratati.

Sommario:

I liofili sono solventi amanti dell'acqua, mentre i solventi liofobici sono solventi che odiano l'acqua e non sono facilmente miscibili con l'acqua. I solventi liofili si mescolano facilmente con l'acqua senza alcun trattamento, mentre i solventi liofobici hanno bisogno di sostanze chimiche speciali chiamate stabilizzanti per renderle miscibili con l'acqua.