Differenza tra calorie e carboidrati

Calorie vs carboidrati
 

calorie

Una caloria è definita come "la quantità di energia termica richiesta per innalzare la temperatura di 1 grammo di acqua di 1 ^oC. "Le calorie sono principalmente utilizzate per misurare l'energia del cibo. 1 kilocalorie è pari a 1000 calorie. Nell'imballaggio alimentare, il valore energetico è dato principalmente dalle chilocalorie o dalla parola "Calorie" che ha lo stesso significato di kilocalorie. Perciò, "calorie "e"Calorie "ha due significati diversi nella chimica degli alimenti.

L'obesità è un problema comune in questi giorni; quindi, le persone sono più preoccupate per le calorie che assumono nei loro corpi. Non solo per questo, è anche importante conoscere la quantità di energia del cibo che stiamo assumendo, al fine di mantenere un corpo sano. Il cibo è necessario affinché il nostro corpo produca energia. Ad esempio, 1 g di carboidrati e 1 g di proteine ​​contengono normalmente 4 calorie e 1 g di grassi contiene 9 calorie. Il cibo che stiamo assumendo subisce un processo chiamato metabolismo. In questo processo, l'energia chimica immagazzinata negli alimenti viene convertita nell'energia chimica dell'ATP. L'ATP è necessario per fornire energia a tutte le funzioni del corpo. Se c'è un eccesso di consumo calorico rispetto alle calorie bruciate nel corpo, saranno immagazzinate come grasso. Di conseguenza, il peso corporeo aumenterà. Le persone, per controllare l'aumento di peso, possono aumentare la velocità di combustione del grasso immagazzinato esercitandosi. Tuttavia, se l'energia di consumo è inferiore a quella che vogliamo, allora il peso corporeo si riduce. Persone diverse hanno bisogno di diversi apporti calorici al giorno a seconda dell'età, del sesso, delle dimensioni, dell'ambiente e delle loro attività quotidiane. Ad esempio, i bambini, gli atleti e le persone che lavorano sodo hanno bisogno di più energia degli anziani.

Carboidrati

Carboidrati è la parola comunemente usata per affrontare i carboidrati della dieta. I carboidrati sono la principale fonte di energia nei nostri corpi. La maggior parte delle persone categorizza il cibo come buoni carboidrati e cattivi carboidrati. Tutti i carboidrati sono importanti per i nostri corpi, ma alcuni sono migliori. Questo è il motivo per cui è indicato come carboidrati e carboidrati buoni. In realtà, a seconda del tipo di cibo, possono essere buoni carboidrati o carboidrati cattivi. Verdure, frutta e cereali sono buoni carboidrati. Ulteriori carboidrati con fibre sono classificati come buoni carboidrati. La maggior parte dei cibi elaborati e raffinati come il pane bianco e il riso bianco non sono molto buoni per la salute. Pertanto, aumentano il rischio di cattivi carboidrati. Quando c'è una quantità elevata di carboidrati nella dieta, si rompono e producono glucosio, che viene assorbito nel nostro flusso sanguigno. Questo zucchero recuperato dalla dieta viene assorbito nelle cellule e attraverso la combustione viene prodotta l'energia necessaria. Quando ci sono molti carboidrati nella dieta, il corpo può costantemente produrre energia da esso e può immagazzinarne alcuni. Per questo motivo, lo strato grasso aumenterà e l'obesità può risultare. Una soluzione per perdere peso è avere una dieta a basso contenuto di carboidrati. La dieta a basso contenuto di carboidrati è la dieta con carboidrati limitati (ricchi di proteine ​​e grassi). Dal momento che produce una quantità ridotta di zuccheri all'interno del corpo, il deposito di grasso si decompone e viene utilizzato per la produzione di energia.